Sereal sangat kaya karbohidrat dan diproduksi di banyak negara, sementara pulsa kaya protein dan dihasilkan dalam jumlah yang lebih sedikit daripada sereal. Kedua, sereal adalah rumput, milik keluarga Poaceae (monocot), sedangkan kacang-kacangan adalah tanaman polongan yang menghasilkan polong.
Sereal dan Pulsa adalah jenis biji - bijian, yang merupakan biji kecil, kering dan keras, ditanam dan dikonsumsi oleh manusia dan hewan sebagai makanan dan kegunaan lain. Ada lima jenis biji-bijian: biji-bijian sereal, biji-bijian utuh, sereal pseudo, biji minyak, dan kacang-kacangan. Di antara mereka, sereal dan kacang-kacangan ditanam dan dikonsumsi dalam jumlah besar secara luas - juga, makanan pokok di banyak negara ini karena nilai gizinya yang tinggi.
Cina adalah negara teratas dalam produksi sereal di dunia. Menurut sensus, total produksi adalah 617 juta metrik pada 2017, yang berarti 20, 75% dari seluruh produksi dunia. Selain Cina, Amerika Serikat, Brasil, India, dan Federasi Rusia termasuk dalam lima negara teratas untuk produksi sereal dan menyumbang 54, 42% dari total output.
Dalam hal pulsa, India adalah produsen, importir, dan konsumen terbesar dan memberikan kontribusi. Setelah India, Kanada, Maynamar, Cina, Nigeria, Brasil, Australia, AS. Sereal dan kacang-kacangan dianggap sebagai salah satu edibles utama untuk mempertahankan diet sehat dan karenanya diproduksi terutama.
Terlepas dari banyak fitur umum, kata-kata ini digunakan secara bergantian dan dengan artikel ini, dan kami akan membuka poin, yang menunjukkan variasi antara sereal dan pulsa.
Grafik perbandingan
| Dasar untuk perbandingan | Sereal | Pulsa |
|---|---|---|
| Berarti | Sereal adalah rumput yang dipanen, yang dibudidayakan untuk komponen pati. Jenis buah dan botani dikenal sebagai caryopsis. | Kacang-kacangan adalah tanaman polongan, yang dipanen sebagai biji kering dalam polong. |
| Itu mengandung | Sereal memiliki kadar karbohidrat yang tinggi. | Pulsa kaya akan protein dan asam amino, meskipun mereka memiliki kandungan karbohidrat yang lebih rendah. |
| Produksi | Sereal sebagian besar diproduksi, karena mereka kaya akan karbohidrat, itu adalah makanan pokok di banyak negara. | Meskipun pulsa kaya protein, mereka dikonsumsi dalam jumlah yang lebih sedikit. |
| Tumbuh masuk | Sereal dapat ditanam di semua jenis tanah kecuali makanan penutup dan di daerah dingin. | Pulsa ditanam di polong, yang dapat menghasilkan satu hingga dua belas biji. |
| Klasifikasi | Kerajaan: Plantae. Pesan: Poales. Keluarga: Poaceae. | Kerajaan: Plantae. Pesan: Fabales. Keluarga: Leguminosae. |
| Contohnya | Jelai, jagung, gandum, beras, gandum, dan jagung. | Lentil, kacang kering, buncis, dan kacang tunggak. |
Definisi Sereal
Sereal adalah jenis biji-bijian, yang merupakan rumput dan jatuh di bawah keluarga 'Poaceae'. Sereal yang paling umum dibudidayakan adalah beras, gandum, gandum, gandum, jagung, gandum hitam, dan sorgum. Sereal kaya akan karbohidrat, mineral, lemak, minyak dan itulah sebabnya mereka dihasilkan dalam jumlah besar. Ini juga merupakan makanan pokok di banyak negara meskipun sereal tidak mengandung protein dalam jumlah tinggi dan kekurangan vitamin A dan kalsium.
Pentingnya Sereal
Sereal utamanya dikonsumsi oleh manusia, dan dipasarkan dalam bentuk mentah (biji-bijian) atau digunakan sebagai bahan dalam banyak produk makanan seperti roti. Sereal juga digunakan untuk pakan ternak oleh unggas dan ternak, yang akhirnya dikonsumsi sebagai produk susu, produk unggas atau sebagai daging oleh manusia. Sereal juga digunakan secara industri dalam produksi minyak, alkohol, glukosa, perekat, biofuel, dll.
Terlepas dari nilai karbohidrat dan energi yang tinggi, biaya produksi juga lebih sedikit dari sereal dibandingkan dengan makanan lain dan dapat disimpan kering selama bertahun-tahun.
Itu tergantung pada sifat tanah, iklim, dan tingkat perkembangan ekonomi daerah atau negara tertentu yang mengolah sereal. Juga pada jenis sereal, bahwa jenis iklim apa yang cocok untuk tumbuh, seperti gandum dapat dibudidayakan di berbagai tanah kecuali untuk makanan penutup di daerah yang lebih dingin meskipun gandum dan jelai dapat ditanam di tanah yang kurang subur.
Definisi pulsa
Kacang-kacangan adalah biji kering, yang disebut sebagai kacang-kacangan biji-bijian. Keluarga ini terdiri dari 12 tanaman seperti kacang polong kering, kacang kering, lentil, buncis. Meskipun pulsa yang dibudidayakan kurang dari kuantitas sereal tetapi sangat kaya akan nilai protein, serat, asam amino, zat besi, dan vitamin. Kacang polong dapat menyerap nitrogen atmosfer dengan bantuan mikroorganisme parasit yang ada di akarnya.
Pentingnya Pulsa
Kami mengkonsumsi pulsa lebih dari yang kami sadari karena mereka memasukkan banyak varietas biji seperti kacang lima, kacang mentega, kacang merah, dan kacang panjang. Seperti yang dibahas, mereka penuh dengan protein dan nutrisi, yang menjadikannya sumber protein yang baik di mana ada kekurangan sumber protein lain seperti daging dan produk susu.
Pulsa membantu mengendalikan gula darah dan menurunkan kolesterol, dan ini juga kaya serat dan rendah lemak. Jadi, mereka juga mendukung untuk memerangi obesitas. Karena karakteristiknya, pulsa direkomendasikan oleh ahli diet dan organisasi kesehatan untuk menjaga penyakit seperti diabetes dan masalah yang berhubungan dengan jantung.
Secara ekonomi mereka penting bagi petani dan negara-negara di mana telah tumbuh, karena mereka memiliki pilihan untuk menjual dan mengkonsumsi kacang-kacangan. Ini mendukung para petani dan negara mereka dalam stabilitas ekonomi dan dalam mengelola stabilitas pangan.
Kemampuan mengikat nitrogen juga membantu dalam meningkatkan kesuburan tanah dan dengan demikian meningkatkan produktivitas tanah dan dengan demikian mempromosikan keanekaragaman hayati. Ini (kemampuan memperbaiki nitrogen) juga mengurangi ketergantungan pada pupuk sintetis yang mempengaruhi lingkungan alami.
Perbedaan utama antara sereal dan kacang-kacangan
Poin mendatang akan menunjukkan perbedaan antara sereal dan pulsa:
- Sereal adalah rumput yang dipanen, yang dibudidayakan untuk komponen pati. Jenis buah dan botani dikenal sebagai caryopsis. Kacang-kacangan adalah tanaman polongan, yang dipanen sebagai biji kering dalam polong.
- Sereal memiliki kadar karbohidrat yang tinggi, sedangkan kacang-kacangan kaya akan protein, nutrisi, vitamin, dan asam amino, meskipun memiliki kandungan karbohidrat yang lebih rendah.
- Sereal sebagian besar diproduksi dan merupakan makanan pokok utama di banyak negara seperti Cina, Amerika Serikat, Brasil, India, dan Federasi Rusia. Di sisi lain, pulsa yang kaya protein, tetapi dikonsumsi dalam jumlah lebih sedikit. India adalah produsen terbesar, negara-negara lain seperti Kanada, Maynamar, Cina, Nigeria, Brasil, Australia, Amerika Serikat, juga berkontribusi pada produksi pulsa.
- Sereal dapat ditanam di semua jenis tanah kecuali makanan penutup dan daerah dingin, sedangkan kacang-kacangan ditanam di polong, yang dapat menghasilkan satu hingga dua belas biji kering.
- Klasifikasi sereal adalah sebagai Kerajaan : Plantae; Pesan : Poales; Keluarga : Poaceae dan pulsa adalah Kingdom : Plantae; Pesanan : Fabales; Keluarga : Leguminosae.
- Contoh sereal adalah Barley, jagung, gandum, millet, beras, gandum, sorgum, dan jagung, sedangkan Lentil, kacang kering, gram emas, buncis, dan kacang tunggak adalah beberapa varietas kacang-kacangan.
Kesimpulan
Kita dapat menyimpulkan dengan mengatakan bahwa sereal dan kacang-kacangan memiliki arti penting dalam makanan kita, dan merupakan sumber nutrisi yang kaya. Jadi seseorang harus mengkonsumsi biji-bijian ini dalam jumlah yang cukup dalam makanannya, yang akan membantu menjaga kesehatannya.
